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きみは誰ですか…♪


最高気温36,8℃もあった
昨日の早朝ウォーキング時のことです。
早朝でも空気が生温く不快な感じ!

朝早くから青空が見えて
画像だけだと爽やか…(笑)



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大きなねむの木が見事に花を咲かせてます。
ねむの木の方から可愛い野鳥さんの鳴き声…🎵
目を凝らすと姿が見えました。




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焦りながらパチリ!
「君はだれ…?」
まん丸おめめで
体はほんのりオレンジ色…。
初めての野鳥さんかしら…?!




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今朝、同じ場所へ行ってみました…。
近くの木の天辺にモズちゃんの姿!
そっか!
この体形はモズですね、きっと!
分かってスッキリしたような
残念なような…(笑)




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しばらく姿を見てなくて心配していたコガモ!
今朝はまた、いつもの場所にいました。
確認できホッとはしたけど
この暑さ、大丈夫かしら!



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毛づくろいをしている姿は
元気そうに見えたけど
冬鳥さんにはこの暑さは堪えるはず!
どうにか乗り越えて欲しいです。




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久し振りに山キジさんです。
ケーンケーンという鳴き声は
以前よく聞いてましたが
今日は喉が枯れているような鳴き声に
「お水飲めば…!」と…(笑)




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キジさんは繫殖期が3~7月と長いんですね。
80㎝ほどの大きな鳥さん!
全体的に緑色で頭は赤色、のどの辺りは濃紺と
お洒落で美しいですよね🎵

ほんの1時間足らずのウォーキングで
いろんな野鳥さんに出会えるこの地域は
今更ながら「良い環境だなぁ~!」と
嬉しくなるのです^^




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# by cacocaco30 | 2022-06-25 20:00 | 生きもの | Comments(12)

毎年作るきゅうりのパリパリ漬け…♪


夏野菜の収穫が急に増えはじめました。
そろそろ嬉しい悲鳴が
皆さんに聞こえるかも…(笑)



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10年以上前から
毎年、何度も作る”きゅうりのパリパリ漬け”
ぽりぽりとした歯触りがたまらない
栗原はるみさんのレシピを
参考にした漬物です🎵




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① きゅうりは塩をまぶして板ずりし
漬物容器に入れて冷蔵庫に入れて
2~3日ほどおき水を出し捨てる。

② きゅうりに塩をまぶし
さらに4~5日つけ水を捨てる。
水分が抜けてしわしわに…。




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<作りやすい分量>

きゅうり…8本 塩…適量 みりん…1/2カップ
しょうゆ…3/4カップ 昆布…5㎝角2枚
しょうが千切り…1片分 唐辛子…1本分





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③ しわしわのキュウリを5㎜幅に切り
20~30分水につけて余分な塩気を抜く。
漬け汁を作る。
みりんを火にかけ半量まで煮詰め
しょうゆを加える。




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④ ③のきゅうりは水気をかたく絞り
漬け汁、昆布、しょうが、唐辛子をいれ
混ぜ合わせる。



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冷蔵庫に入れて味をなじませる。
1~2週間保存できる。



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今期、2度目の仕込みです^^
しわしわのキュウリになるまで
1週間ほどかかるので
パリパリ漬けを作った時に
次の準備としてきゅうりの塩漬けをしてます。

いつも妹にお裾分け…🎵




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# by cacocaco30 | 2022-06-24 20:00 | 料理 | Comments(14)

こぼれ種から発芽したバジル…♪


今年は7月中旬まで
コルセット装着生活なので
今までのように
名ばかりのハーブ畑や
花壇のお世話ができてません…(;^ω^)
(草取りは少しずつしてます)



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毎年、春の野菜の苗を植えるころ
バジルの苗も2,3株買ってきて
植えてたんですよ。
今年はそれもパス!



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毎年こぼれ種から発芽するので
注意しながらの草取りです^^
まぁ~‼
今年は今までで1番多いです🎵
順調に育ってくれると良いんだけど…。




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実はここ(↑)
ハーブ畑に隣接した
夫が管理しているゴボウの畝なんです。
そこに30㎝ほど育った
1株のバジルを見つけました。
夫は草引きのとき
見たことのある植物だったから
引かなかったんだって…!
(よくぞ残してくれました…笑)



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収穫しようと思ったら
アマガエルさんが
居心地よさそうにしてるので
またにしますね^^




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ベルガモットも花を咲かせ始めてます。
昨年植えてお花を楽しみましたが
これもハーブなんですよね。
柑橘系のいい香りがして
心が癒されるような感じだそうです。



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日本のハーブ、紫蘇や赤紫蘇も
こぼれ種から驚くほど芽を出し
除くのが大変なほどです…(笑)
赤紫蘇ジュース、そろそろ作らないとね…。




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草に交じって雑草のように
次々と育つルッコラ!
毎日食べてもなくなりませんよ。



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繁殖力が半端なくて
ほとんど処分したカモミールですが
また可愛い花を見せてます。
草と混ざって草原に咲く花のよう…(笑)




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しばらくはこのままに…^^



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(´∀`*)ウフフ
名ばかりのハーブ畑ですが
ハーブたち、自分の力で育ってますね。
ありがとう🎵


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# by cacocaco30 | 2022-06-23 20:00 | 家庭菜園 | Comments(10)

雨上がりの朝…♪


昨日は梅雨の時期らしい雨の1日でした。
今朝6時前、山には霧がかかり
どんよりとした空です。
気温は上がり蒸し暑くなるようですが
朝はまだ心地い空気感です。



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一瞬ですが青空が顔を出しました。
山にかかった霧がいつもと違う
幻想的な景色を作ってくれてます。

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大銀杏地区の田植えもほとんど終わり
梅雨時期の曇り空が似合う
田園風景が素敵です。



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これから苗が徐々に生長し
この景色が変化していくのを
楽しみにしてるんですよ🎵
今日は多くの苗を育てていた田んぼが
最後の田植えをするようです。




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私の暮らす地域でも高齢化が進み
休耕地が目立ってます。
この大銀杏が見守る地区は
今のところ大丈夫かな…^^
この景色、これからもずっと見ていたいものです。




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田んぼを見渡すように咲いている
お寺さんの紫陽花…!
今年は残念ながら
花付きがよくないようです。




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5月中旬まで我が家が借りていた畑…
田んぼになり苗が植えられてます。
ちょっと複雑な気持ちになるけど
景色に馴染んでこれで良かったのかも…!
(↓)中央に見えるのが
以前の我が菜園だったところです。



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朝の気温は高くないけど
コルセットをしてのウォーキングは
やはり暑い…(;^ω^)
今日も最短距離で帰ります…(笑)




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どんより空の映り込みも
なかなか良い感じです。




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# by cacocaco30 | 2022-06-22 20:00 | 風景 | Comments(12)

こんなん咲きました…♪


最近、以前に比べてお花を飾る場所の
優先順位が変わりました。
リビング⇒玄関⇒キッチンが
洗面所⇒リビング⇒玄関⇒キッチンです。

洗面所の棚を外したので
花を飾れるスペースができました。
ここに花があると気分が上がるのです🎵



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昨年の秋だったかしら
友人が球根を持ってきて植えてくれた
グラジオラスが咲きました。
余りの鮮やかさに驚いたのですが
まず、洗面所に飾ったんですよ🎵




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雨に濡れる前にと思い
昨日はこの花色が好きな友人にも
数本届けました…。



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先ほど雨の中を傘をさして
咲いてる様子をパチリしてきました。
開花の進みが早い…^^
うっとうしい雨の中でも目立ってますね。

(↑)ダリアも咲いてます!




こんなん咲きました…♪_d0367190_16044895.jpg


先日、ブロ友さんに
「ダリアってドライになるのですか」と
質問されたのですが
初めてドライにしたダリア
ふっくらとしたまま乾きましたよ。



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手前の3個がドライになったダリア!
後ろの2個は昨日置いたばかりです。
これからも実験のつもりで
色々な花のドライを試そうと思います。




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庭に置いた瓶のなかで
白色の華奢な花がたくさん開花!




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金魚鉢などに入れる水草
オオカナダモです。
5~10㎜ほどの3枚の花びらは
内側にひだがあり可憐です。




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庭の花壇や名前ばかりのハーブ畑の
手入れはほとんどできず
夏の花の苗も植えてませんが
今、我が家で咲いてる花でした…^^



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# by cacocaco30 | 2022-06-21 20:00 | 花たち | Comments(12)

何気ない暮らしの中で素敵と感じることを気ままに…♪


by cacocaco30