2018年 05月 31日 ( 1 )

新鮮サラダバー…♪




10日間ほど留守にしてると
その間の野菜の生長ぶりには驚かされます^^
グリーンピースやそら豆などはぎりぎりセーフで収穫…。
トマトの苗は見違えるほど伸び、脇芽が大変なことに…笑
キャベツやブロッコリーの葉も大きく広がってます。


小さな苗を買って植えた”アイスプラント”…♪
茎を伸ばしきれいな葉をたくさん付けてます。
葉や茎にびっしりと水泡が付き
プチプチのとても不思議な食感がする野菜ですよ。


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オリーブオイルと相性のいいズッキーニ…♪
全く癖がないので生でもOk!


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ポリフェノールが含まれることから
女性には嬉しい葉物野菜”水菜”…♪
サラダでも美味しくいただけますよね。


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秋から冬にかけては全くできなかった”春菊””…♪
春蒔きは少しだけ食べられそう…。


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存在感抜群なのは”ミックスレタス”…♪
もりもり育ってます…笑

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ハーブのチャービル、パクチーも…♪


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サラダにできる野菜が多く揃いそうです。
月一おうち麻雀の昼食時に
いつもの朝採り野菜のサラダ…♪



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早朝、菜園へ収穫に…!
そうだわ、野菜好きのみんなに
食べ放題でたっぷり食べてもらいましょう。

ラディッシュ、新タマネギも加えてサラダバーに…♪


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オリーブオイル、藻塩、焼きのり、ドレッシング…
好みの野菜をお好きな調味料で…♪

抜群に美味しかったのは、春菊とアイスプラントでした。
無農薬、朝採り野菜の新鮮サラダバーは
結構贅沢ですよねー♪
幸せ^^







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有難うございます。







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by cacocaco30 | 2018-05-31 21:30 | 家庭菜園 | Comments(6)

何気ない暮らしの中で素敵と感じることを気ままに…♪


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